یک پیش بینی جدید پروژه های است که در سه ایالات متحده رستوران ها ممکن است به طور دائم در این سال نشان میدهد که چگونه COVID-19 همه گیر است decimating یک صنعت است که در استخدام میلیون ها نفر از آمریکایی ها است.

به عنوان بسیاری از 231,000 از کشور تقریبا 660,000 eateries به احتمال زیاد تعطیل این سال, با توجه به برآورد از رستوران مشاوره هارون آلن و همکاران ارائه شده به خبرگزاری بلومبرگ.

این را به این صنعت رشد مداوم به توقف و علامت گذاری اولین بار در دو دهه است که ایالات متحده رستوران شمارش نمی صعود. رستوران در حال حاضر ریختن میلیون ها شغل در سال جاری آمار اقتصادی نشان می دهد.

علاوه بر هارون آلن و همکاران محاسبه است که بیش از 8000 رستوران در ایالات متحده در حال حاضر شده است به طور مستقیم تحت تاثیر یک کارمند با کوروناویروس.

پیش بینی حاکی از یک تغییر اساسی برای یک صنعت است که برای نسل بوده است شالوده اقتصاد محلی است. رستوران ها — یک منبع کلیدی از اشتغال و درآمد برای آمریکایی ها از همه پس زمینه — در حال مواجهه با موانع جدید به عنوان داده ها نشان می دهد که عفونت نرخ مشخصی در ایالات متحده است که برای اولین بار به بازگشایی نشستن در ناهار خوری مانند گرجستان تگزاس و فلوریدا.

“ما در حال صحبت کردن آهسته سفر برای رستوران ها به جایی که آنها قبل از همه گیر و آن را چندین سال به کار” گفت: دانشگاه میشیگان اقتصاددان ریچارد Curtin که به مطالعه رفتار مصرف کننده برای چند دهه.

COVID-19 نفر افزایش یافت در پشت سر هم با مشتریان وارد رستوران با توجه به اطلاعات ارائه شده به بلومبرگ توسط Zenreach که با استفاده از سیگنال های بی سیم از تلفن های همراه برای نظارت بر ترافیک.

اما پس از گزارش از افزایش موارد ظهور ترافیک پیاده روی تبدیل این داده ها نشان می دهد. که لزوما به معنای رفتن به رستوران است جرقه بیشتر coronavirus گسترش, اما آن را نشان می دهد که چگونه راحت مشتریان در این بازار احساس می کنید در مورد خروج از خانه به طور کلی.

این الگوها — افزایش ویروس موارد retrenching مشتریان رستوران بسته شدن — ممکن است جرقه پایدار تغییر در رفتار مصرف کننده. علاوه بر این ظرفیت محدودیت می توانید آن را دشوار و یا غیر ممکن است برای رستوران ها به نوبه خود سود.

Zenreach Chief Executive Officer John Kelly گفت: رستوران راه رفتن ترافیک در گرجستان فلوریدا و تگزاس در حال حاضر در نیمی از آنچه در آن بود از یک سال پیش. اما این شامل یک ترقی بیش از 20 درصد از ماه مه 1, او گفت:.

میامی شهردار در جولای منع داخل سالن ناهار خوری بعد از یک COVID-19 خروش. فرماندار تگزاس در ضمن دستور رستوران به کاهش به 50 درصد ظرفیت است. در آتلانتا و هوستون ده ها تن از تاسیس eateries را تعطیل دائم با وجود متحده که در میان برای اولین بار به ارائه ناهار خوری نشسته.

JPMorgan Chase & Co. در ماه ژوئن در بر داشت سطح فرد صرف در رستوران بود قوی ترین پیش بینی کننده که در آن موارد جدیدی ظهور کرد. در پیگیری ژوئیه گزارش بانک گفت: همبستگی هنوز هم برگزار شد اما ضعف به عنوان مصرف کنندگان در آغوش بیشتر اقدامات احتیاطی از قبیل پوشیدن ماسک.

کنترل شوک

برای دانشگاه اموری اقتصاددان تام اسمیت با عجله به بازگشایی شد غیر واقعی از ابتدا.

“در هر اقتصادی, شوک, شما می توانید حرکت به جلو تا زمانی که شما کنترل شوک” او گفت:, مقایسه Covid-19 به یک طوفان ویرانگر. “شما می خواهید به عقب بر گردیم به حالت عادی در وسط یک طوفان — آن را به اتفاق می افتد.”

تاثیر اقتصادی رستوران تعطیل خواهد طنین انداز فراتر از صنعت خود را که حساب برای نزدیک به 4 درصد از ایالات متحده تولید ناخالص داخلی و اشتغال حدود 8 درصد از نیروی کار قبل از همه گیر.

در سطح شخصی اسمیت گفت: او نبوده است در داخل یک رستوران از اوایل ماه مارس.

“مردم در حال تغییر رفتار خود را اساسا” او گفت:.

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de