پس از 40 سال, مینیاپولیس, صبحانه نقطه تخم مرغ و من بسته به طور دائم

Lyn-دریاچه کافه صبحانه تخم مرغ و من بسته شده است به طور دائم پس از یک ایالت به منظور خاموش کردن رستوران ها به صورت پیش فرض ناهار خوری.

آن St. Paul, خواهر, رستوران شناخته شده رسمی به عنوان بزرگ تخم مرغ باز خواهد ماند.

“هنگامی که آنها تعطیل تمام رستوران ما تصمیم به تحکیم به یک فروشگاه است. آن را فقط اتفاق افتاده است به این فروشگاه کار می کند بهتر است برای ما” گفت: صاحب اریک Grotbeck با اشاره به سنت پل محل (2550 دانشگاه Av. W., St. Paul 651-647-1292, eggandimn.com).

اصلی رستوران در مینیاپولیس شده بود ارجمند حضور در 28th و Lyndale Av. S., پس از افتتاح آن در سال 1980. بزرگ “تخم مرغ و من” نقاشی دیواری می ایستد بیش از پارکینگ خود را.

سنت پل محل باز در سال 1987 و آن را در حال حاضر انجام takeout سفارشات. کسب و کار وجود دارد پایین 90 درصد است.

هر چند در مجموع بسته شدن مینیاپولیس سایت بود نه برنامه ریزی شده Grotbeck گفت: کسب و کار تا به حال تجربه دیگر موانع.

“کسب و کار همه چیز را تغییر داده بود در محله” او گفت:. “وجود ندارد تا آنجا صبحانه.”

اما coronavirus نهایی شد نی.

“آن را تا به حال تا حد زیادی به انجام نمی دانستند چه آینده خواهد آورد” Grotbeck گفت.

چهل سال پیش Grotbeck مادر کتی Grotbeck یک پیشخدمت زن در جنگل سیاه مسافرخانه و پدر و مادر تنها زمانی که او تصمیم گرفت به همکاری با دو نفر از دوستان باز کردن یک رستوران جدید.

“او قرار داده و او را خانه برای فروش, یک, وام, و آن را باز کرد تا” اریک Grotbeck گفت. “آن مشغول حق دور که پس از آن او به من به نام پایین شروع به شستن ظرف ها پس از 1 روز.”

او 13 بود و اساسا رشد در رستوران که باعث بسته شدن است که بسیار سخت تر است.

“ما تا به حال تعداد زیادی از مشتریان به طور منظم تعداد زیادی از کارکنان که وجود دارد برای 20-به علاوه” او گفت:.

“این غم برای دیدن این پایان راه آن است,” او اضافه شده است. “این که چگونه من تصویر آن را در راه آن اتفاق افتاده است.”

@SharynJackson

 

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de